绿遍山原白满川,子规声里雾如烟。【1】
四月乡野,田间水色与天光相映,绿意漫边,春景如画。
手里拎着竹篮,脚下迈过蜿蜒小路,黎苏边往前走,边与头上的肥啾商量:“你点名要吃的甜品已经做好,现在放在冰箱里冻着,双倍份量,待会儿回去就能吃到。所以,待会儿上山,不要欺负当康,知道不?”
“啾啾。”肥啾不高兴扑腾。
“当然最喜欢你啦,”黎苏温柔哄他,并试图跟它讲道理,“可是,当康一只猪在山里住,也很可怜的,咱们偶尔去看看 ,给送点吃的,这不过分吧?”
“啾。”肥啾趁机提附加条件。
“行,都听你的,送完就马上走。”黎苏满口应下,而后不紧不慢,悠悠然地往山上走。
几日前,秉着公平交易原则,当康亲自上门,讨要属于它那份食物。
黎苏掏空家中存货招待。
结果酒足饭饱后,当康赖在他们家,四处瞎转悠,左哼哼,右唧唧,反正就是不想走。
可初一那暴脾气,哪容得下旁人在自己的领地随意转悠?
他扬言,如果当康再不离开,就立即抓死它,剥皮抽筋,做成烤乳猪吃。
当康呢?
面对黎苏时,它是憨憨卖萌的可爱猪猪,可转身看初一时,却瞬间换副面孔,龇牙咧嘴,十分挑衅。
甚至仗着黎苏听不懂兽语,故意挑事。
它嚣张放话,要与初一单挑,输的立即滚蛋,还说这世界容不下弱小,只有强者,才配做人类的守护兽。
初一闻言,怒火瞬间点燃,撸起衣袖,就要上前应战。
结果,挑事者又换上哭唧唧的柔弱做派,受惊似的躲到黎苏身后,探出幸灾乐祸的半张脸。
真真一只心机绿茶猪。
初一气得肝疼,恨不得当场将这头猪生撕活剥,啖其血肉。
可黎苏不明内情,只见现场气氛剑拔弩张,又见初一气势汹汹,误以为他又要以势压人,忙不迭挡在当康前面。
初一见他护着外人,心中顿时又气又委屈,眼泪汪汪。
心机猪也不甘示弱,围着人类,哼哼唧唧就是一通告状。
两边都在闹,吵得黎苏耳朵嗡嗡作响,一个头两个大。
最终,黎苏只能将两只强行分开,在听过初一的解释后,才总算把事情的来龙去脉理清。
得知当康的目的,黎苏神情瞬间变得微妙,半晌,才满含歉意地拒绝:“不好意思啊,我并不能饲养你。”根据国家动物保护法,野生野猪属于“三有”保护动物,并不允许个人私自养殖。
猪猪闻言,天都塌了!
而潜在的“法制咖”初一,头次觉得,人类的法律竟如此好用!让他不费吹灰之力,就能扳倒绿茶猪!
最后,尽管当康满心不愿,还是被遵纪守法的人类送回山林。
不过黎苏也答应,以后每次上山,都会抽空去看它,并给带好吃的,这才将闷闷不乐的猪猪哄好。
今天刚好需要上山,查看栽种的苗木存活情况,以便及时补苗。
所以,黎苏早早便爬起来,准备一堆吃食,大半用来哄气哄哄的小肥啾,小部分的是待会儿要带给当康的。
然后,在初一极不情愿的抱怨声中,出了门。
山里,满目苍翠,薄雾轻笼。
苗木不愧是出自侯老板严选,药材根茎茁壮,叶片油亮,长势良好;旁边的果树也是枝繁叶茂,郁郁葱葱。
照这情况,那批一年生的短期经济药材,年底就能收获,那后续就该考虑,药材的销售问题了。
看着手里带的相机,黎苏暗下决心。
大致查看过苗木情况,感觉土地湿润程度尚可,并不需要额外浇水后,黎苏来到溪流边,将放在竹篮里的饭盒盖子打开。
不一会儿,一道黢黑的身影闻着味儿,飞奔而来。
“慢点吃,篮里全是你的,没人跟你抢。”看着狼吞狐咽的当康,黎苏生怕它吃的太急噎着,忙用空余的碗给它盛了一碗水,“来喝点水,顺顺嗓。”
旁边闲得踩水玩的初一见状,语气酸溜溜的:“吃相真差,跟头没吃过饭的饿死猪一样。”
黎苏警告的眼神瞟过去,他才不情不愿地闭嘴。
小野猪吃饭很快,没多久,便将篮里的东西吃得干干净净。
就着溪水,黎苏将碗筷简单冲洗,拍拍手,起身就想下山。
不料,当康咬住他的裤脚,硬是不让人走。
黎苏无奈:“我还有事要忙,下次有空再过来看你,好不好?”
当康不听,拽住人就往深山里走。
黎苏猝不及防,被它扯得一踉跄,没奈何,只能顺着力道跟过去,“你要带我去哪?”
深山静谧,四处无声。
周围乔木高耸入云,杂草丛生,人在其中,极难辨别方向。
当康却畅通无阻,轻车熟路,领着黎苏一直往前走。
直至深处,才停下脚步。
黎苏刚想开口,视线就被眼前一幕牢牢攫住,震撼不已。
山林中,一颗巨木静静伫立,粗壮的树枝向四面八方伸展,枝叶繁茂。
绿叶层层叠叠,风拂过时,露出底下颗颗圆润饱满的“绿宝石”。
竟是一棵结满果实的野生青梅树!
黎苏惊叹:“太美了!”像是遗落人间的仙树!
不过,有一点,他不太明白:“之前勘察的时候,我们不是将两座山完完整整走过一遍吗,当时怎么没看见这棵树?”
“估计是结界。”初一解惑,就是不知是上古遗留,还是眼前的绿茶猪搞出来的。
不管怎样,天降大礼,黎苏还是很高兴的。
他摩拳擦掌,盯着树干上下打量,琢磨待会儿该如何落脚,才能一气呵成、顺利登顶。
还未研究出个所以然,初一已经展翅,飞至枝头,啄下一枝青梅送到他面前。
黎苏没接。
初一歪头,出声提醒:“啾?”
听见喊他,黎苏才如梦如醒般,愣愣伸手,将青梅接下。
初一原路返回,再次飞身去啄。
此时,后面传来一道迟半拍的感叹声:“哇,初一刚刚好帅!像个给我递黑卡的体贴霸总,哈哈哈!”
黎苏口中不住夸赞,手下动作飞快,迅速打开相机,“咔嚓、咔嚓”拍摄,记录下初一的飒爽英姿。
在一句句不要钱的称赞声中,初一干劲满满,来回搬运,很快就将竹篮填满。
竹篮里,大小不一的青梅微微泛黄,酸意萦绕,扑进鼻腔,让人不自觉地吞咽口水。
黎苏挑了个看起来最熟的,随意用衣摆擦下表皮后,凑近轻咬一口。
“怎么样,酸吗?”看着面无表情的人类,两小只仰头,迫切地想知道答案。
黎苏没吭声,从篮里又翻找出两个最黄的,不由分说,就往他们嘴里塞。
下一秒,三张扭曲的脸同时出现:“好酸!”
一丝似有若无的清甜,裹挟浓郁的酸涩味,在口舌上迅速蔓延,让人牙根发酸,忍不住皱眉。
果然,不管外表长得多么仙气飘飘,青梅该酸还是酸!
初一龇牙咧嘴地吐舌头:“又酸又涩,一点都不好吃,干脆丢掉算了。”
黎苏宝贝地抱紧竹篮,摇头拒绝:“那多浪费,都是你辛苦摘的。”
“可是太酸,也吃不下啊。”初一不理解。
“可以做成腌酸梅,或者青梅酒?”酸梅干也不错,晕车必备。
听见可以二次加工,初一立马来劲:“那篮里这些够吗,需要我再去摘点不?”
“够了,再多也装不下,大不了咱们下次再来。”黎苏乐呵呵的,摸摸不嫌酸、还在埋头吃青梅的小野猪,“到时你再帮忙带路,我付引路钱,好不好?”
“哼唧。”当康点头应下。
竹篮满满当当地拎上山,又沉甸甸地拎下去。
青梅洗净晾干,挑去果蒂,一层冰糖,一层青梅,交叉放入干净无水无油的密封罐里,倒入白酒,密封保存,几个月后即可饮用。
那时正好是夏日,酷热难耐时,来上一杯酸酸甜甜的冰镇青梅酒,清凉爽口,光是想想,就觉得十分舒坦。
做完盛夏特调,黎苏又马不停蹄地投入老少皆宜的零嘴制作中。
粗盐揉搓青梅,杀青去涩后,刀背拍裂,放入盐水中浸泡一夜。第二日换成凉白开,反复三次,捞出晾干,更换成冰糖水浸泡,同样反复三次,而后冰箱冷藏,腌渍几日。
腌制过的青梅,酸酸甜甜,清脆可口,瞬间成为初一的心尖宠,每日抱着玻璃罐不撒手的模样,惹得黎苏又是一场笑。
***
忙忙碌碌,地里田间,又过几日。
这天下午,杨表哥难得上门,送来一大把草叶。
看着那堆熟悉的树叶根茎,黎苏恍然:“我都没注意,都到这时候了?”
杨表哥扬眉:“知道你没准备,所以我妈特意多摘一份,让我带过来给你。”
黎苏笑着收下:“替我谢谢徐姨。”
“自家人,客气啥!”杨表哥大大咧咧摆手,随后话锋一转,假装不经意地提起,“听说周边几个村子商定,要在当天联合举办歌会,到时咱们一起,去凑凑热闹?”
“好啊,”黎苏爽快答应,“之前一直没机会参与,正好这次去开开眼界。”
“行,那就这么说定了,到时我来接你。”说完,杨表哥转身就走,步履匆匆,也不知在忙啥。